1. Izbjegavajte skladištenje previše kisele hrane
Posuđe od nehrđajućeg čelika ne smije držati sol, sojin umak, juhu od povrća itd., ali također ne smije zadržavati kiseli sok. Budući da elektroliti u ovoj hrani mogu biti složeni s metalnim elementima u "elektrokemijskoj reakciji" posuđa, tako da elementi koji su višak topljivih objašnjenja izlaze.
2. Izbjegavajte pranje s jakim alkalijama i jakim oksidirajućim sredstvima
Kao što su lužina, soda i izbjeljivač. Jer ti jaki elektroliti također će biti s posuđem u nekoj od komponenti "elektrokemijske reakcije", nagrizajući na taj način posuđe od nehrđajućeg čelika, tako da ono izlučuje štetne elemente.
3. Nemojte kuhati biljni lijek
Zbog složenog sastava biljaka, većina njih sadrži različite alkaloide, organske kiseline. U zagrijavanju, lako i nehrđajućeg čelika u nekim od komponenti kemijske reakcije, tako da je učinkovitost lijeka smanjena.
4. Nije pucanje u prazno
Budući da je nehrđajući čelik nego željezo, aluminijski proizvodi, niska toplinska vodljivost, prijenos topline je relativno spor, prazno pečenje će uzrokovati starenje kromiranog sloja posuđa za kuhanje, isključivanje.
5. Ne kupujte lošu kvalitetu
Budući da je posuđe od nehrđajućeg čelika inferiorna sirovina, gruba proizvodnja, može sadržavati razne elemente teških metala štetnih za ljudsko zdravlje, osobito olovo, aluminij, živu i kadmij itd.
